Vores vision er at udbrede kendskabet og brugen af italienske trøffel produkter i det danske køkken. Det er oplagt at bruge vores trøffelprodukter til klassiske italienske retter som risotto, pasta og på en pizza, men vi ønsker, gennem vores opskrifter, at sætte fokus på de gode lokale danske råvarer, der er i sæson som vores trøffelprodukter er perfekte at kombinere med.